Spaghetti al pesto di broccoli e pinoli

Lavare i broccoli sotto acqua corrente, tagliarli e cuocerli al vapore o lessarli in una pentola con poca acqua bollente. Ultimata la cottura, scolarli e frullarli con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una consistenza cremosa. Cuocere la pasta in una pentola con acqua bollente poco salata. Ungere una padella antiaderente con un filo d’olio extra vergine d’oliva e uno spicchio d’aglio, versare la pasta, la crema di broccoli, i pinoli e spadellare per qualche minuto per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Se non gradito, eliminare lo spicchio d’aglio prima di servire.