Etichette alimentari… facciamo chiarezza Il primo passo per avere un’alimentazione sana e bilanciata è rappresentato dalla scelta del cibo che mettiamo nel nostro carrello. Per fare una spesa “intelligente” e di qualità è fondamentale leggere con attenzione le etichette alimentari. Rappresentano la carta d’identità del prodotto e sono molto utili per conoscere l’alimento e gli…
Dieta chetogenica e menopausa Per menopausa, si intende la definitiva cessazione dei cicli mestruali, derivante dalla perdita della funzione follicolare ovarica, ed è diagnosticata dopo 12 mesi consecutivi di amenorrea o assenza del ciclo. Mediamente, nella popolazione femminile italiana, la menopausa si verifica tra i 45 e i 55 anni. La menopausa induce un declino della…
Emergenza Coronavirus: Mantenersi in forma ai tempi dell’isolamento Il nostro Paese sta vivendo giorni difficili, di incertezze, di emergenze, di speranze, di timori e di solidarietà. In seguito al Dpcm dell’11 marzo scorso, siamo stati costretti all’isolamento per contenere e fermare il contagio da Covid-19 e mai come ora sembra così difficile per gli Italiani…
Le proteine nella dieta dell’atleta Tra i macronutrienti che non devono mai mancare nella dieta di un’atleta ci sono le proteine. Si tratta di macromolecole costituite da catene di amminoacidi unite tra loro da legami chiamati peptidici. Svolgono numerose funzioni all’interno dell’organismo: sono dei trasportatori di altre molecole, sono i costituenti principali delle cellule, sono…
Gli zuccheri nella dieta… facciamo chiarezza Zuccheri sì o zuccheri no ? Questo è il problema ! Sempre più spesso sento dire dai miei pazienti che per ridurre i chili di troppo, hanno optato per la drastica riduzione dei carboidrati nella loro dieta, ottenendo un’immediata perdita di peso, con una conseguente difficoltà nel riuscire a…
Mangiar bene, cosa significa davvero? Per rispondere a questa domanda, è fondamentale premettere che non esistono a prescindere cibi “buoni” o “cattivi”; la priorità nella scelta degli alimenti da consumare, va fatta tenendo conto dell’apporto calorico e della loro composizione, cercando di mantenere un’alimentazione varia, equilibrata e adeguata ai fabbisogni. Che tu sia adulto o…
Che ruolo ha l’alimentazione per un atleta? La risposta è una sola: fondamentale! La nutrizione e lo sport sono un binomio inscindibile. Una corretta alimentazione e un programma di allenamento adeguato contribuiscono in modo sinergico all’aumento della prestazione sportiva. Ovviamente va fatta una netta distinzione tra atleti professionisti e amatoriali. Partiamo dal presupposto che gli…
