LA VISITA DIETISTICA
LA PRIMA VISITA
La prima visita dura circa 60 minuti, nel corso della quale effettuerò:
- Raccolta dati anagrafici e intervista conoscitiva
- Anamnesi generale, patologica prossima e remota
- Intervista sullo stile di vita generale, sulla storia del peso corporeo, sul livello di attività fisica e/o programma di allenamento
- Valutazione degli esami ematochimici e/o referti clinici di pertinenza nutrizionale
- Anamnesi alimentare qualitativa e quantitativa
- Rilevazione dei parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze corporee)
- Rilevazione di massa magra, massa grassa ed idratazione, tramite bioimpendenziometria
- Valutazione dello stato nutrizionale e calcolo del peso ideale
- Definizione e condivisione degli obiettivi a breve e lungo termine
- Elaborazione e stesura programma nutrizionale personalizzato
VISITE DI CONTROLLO
Alla prima visita seguono gli appuntamenti di “controllo”, la cui frequenza viene stabilita in fase iniziale a seconda degli obiettivi del percorso e delle necessità individuali. Durano circa 30 minuti e sono importanti per monitorare nel tempo i progressi, per affrontare insieme le difficoltà riscontrate, per chiarire i dubbi, per soddisfare le curiosità e per trovare soluzioni alle principali criticità. Le visite di controllo prevedono:
- Valutazione dell'andamento e della compliance alla terapia dietetica
- Monitoraggio dei parametri antropometrici (peso, altezza, circonferenze corporee)
- Rivalutazione della composizione corporea tramite bioimpendenziometria
- Rivalutazione degli esami ematochimici, se necessario
- Valutazione ed eventuale modifica del piano alimentare fornito
COSA OCCORRE PER LA PRIMA VISITA
- Richiesta del proprio medico curante o medico specialista con la dicitura: "terapia dietetica per" indicando le patologie presenti
- Esami ematochimici recenti (emocromo con formula leucocitaria, glicemia, colesterolo totale, LDL, HDL, trigliceridi, transaminasi, creatinina, azotemia, uricemia, ferritina, sideremia, vitamina D, ormoni tiroidei, emoglobina glicata, insulinemia e indice HOMA), urine complete.
- Esami o referti clinici di pertinenza nutrizionale