Insalata di spinaci, mela verde e noci
Ingredienti per 2 persone: Spinacini freschi 100 gr Noci sgusciate 30 gr Una mela verde Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine d’oliva 20 gr Aceto balsamico due cucchiaini Lavare accuratamente gli spinacini freschi sotto acqua corrente e lasciarli asciugare scolandoli bene. Tagliare la mela verde a spicchi sottili; in una terrina capiente, unire tutti…